Tipik bir modern nargilenin (altında delikler bulunan) bir lülesi, metal bir gövdesi, bir su haznesi (şişe) ve ağızlıklı esnek bir marpucu vardır.
Shisha olarak da bilinen nargile, yetişkinlerin aile veya arkadaş arasında aromalı tütünü bir su borusu aracılığıyla içine çekerek tüttürmesidir. Sohbet etrafında şekillenir ve katılanlar arasında daha fazla bağ kurulmasını teşvik eder. Nargile, Hint, Fars, Türk, Mısır ve diğer Orta Doğu aileleri arasında nesiller boyunca var olan kültürel bir geleneğe dayanmaktadır. Bu kültür sadece eğlenceli bir sosyal aktivite ya da rahatlama aracı olmaktan öte, bu kültürlerdeki ailelerin, akrabaların, dostların ve iş ortaklarının konukseverlik göstermesi ve birbirleriyle olan bağlarını güçlendirmesinin bir yoludur.
Bugün bildiğimiz haliyle ilk nargilenin geçmişi, İngiliz Doğu Hindistan Şirketi aracılığıyla Hindistan’da cam ihracatının bir sonucu olarak Hint cam üretiminin başladığı 16. yüzyıl Hindistan’ına kadar uzanmaktadır. Bu dönemde tütün içmek de yüksek sosyete soyluları arasında popüler hale gelmiştir. Dumanı “şişe” adı verilen cam bir tabandaki sudan geçirerek arındırmak amacıyla nargile icat edilmiştir. Nargile kısa sürede soyluların yüksek sosyal statülerini göstermelerinin bir yolu olarak yerini sağlamlaştırdı.
17. yüzyılda Nargile, Tömbeki (Ajami) adı verilen sert, koyu yapraklı bir tütünün kullanıldığı Fars kültürünün bir parçası haline geldi. Zanaatkârlar estetikle gurur duyuyor ve ahşap işçiliğiyle nargilenin görünümünü yeniden tanımlıyorlardı. Nargile ilk kez herkes için erişilebilir hale geldi ve bir nargile hizmetkârları endüstrisi ortaya çıktı. O dönemde Şah’ın bile nargile için kendi hizmetkârları vardı.
Nargile Türk kültürüne girdiğinde 18. yüzyılda daha fazla yenilikle gelişmeye devam etti. Demircilerin karmaşık pirinç tasarımlar yapmaya ve nargileyi kraliyet ve dini işaretlerle süslemeye başlamasıyla nargilenin eski görünümü aşamalı olarak ortadan kalktı. Nargile yüksek Türk sosyetesinde öne çıkıyordu ve gerçek bir statü sembolüydü. Kraliyet yemeklerinden sonra ve diplomatik toplantılarda içilirdi. Bir misafire nargile ikram etmek önemli bir güven işareti haline gelmiş ve teklif etmemek ciddi bir hakaret olarak algılanabilmiştir.
Nargile geleneği 19. yüzyıl boyunca Orta Doğu’ya yayıldı. Mısır’da daha önce görülen geleneksel tütün türleri bal veya pekmezi tütünle karıştırılarak Mu’Assel halinde yeniden formüle edildi. Mu’Assel doğrudan “ballı” olarak çevrilir, ancak kurutulmuş limon, üzüm, karpuz ve nane bile eklendiği için bu terim genellikle aromalı serinletici bir tütünü ifade eder. Nargile, bu bölgelerde topluma o kadar derinlemesine entegre oldu ki, giderek artan popülariteyi barındırmak için nargile kafeler inşa edildi. Nargile, çok çeşitli müşteriler arasında bir topluluk oluşturarak tüm sınıfları, ırkları ve cinsiyetleri aynı şekilde birleştiriyordu. İnsanların rahatlaması, sosyalleşmesi ve birbirleriyle olan bağlarını güçlendirmesi için bir yol olarak kullanılıyordu.
20. yüzyıl boyunca nargile gelenekleri Hindistan, İran, Türkiye, Orta Doğu ve İsrail, Ermenistan ve Pakistan gibi komşu ülkelerdeki kültürlerde derinleşmeye devam etti. Ancak 1900’lerin sonlarına gelindiğinde nargile, bu ülkelerden gelen göçmenlerin kültürlerinden bir parçayı yeni dünyayla paylaşmak üzere bu geleneği yanlarında getirmeleriyle neredeyse tüm kıtalara göç etmiş oldu.
21. yüzyılın başlarında, nargilenin ilk öncüleri modern teknolojiyi kullanarak ürün kalitesini artırmanın yollarını buldukça Amerika Birleşik Devletleri’nde bir nargile endüstrisi ortaya çıktı. Gelenekselin ötesindeki aroma seçimlerindeki yenilikler de günümüz lezzet tercihleri ve çeşitliliğine yönelik talepleri karşılamak üzere hazırlandı.
Bugün Amerika Birleşik Devletleri’nde ve dünyanın dört bir yanında nargile geleneğinden pek kopmamıştır, zira yüzlerce yıl önce olduğu gibi bugün de saygı göstermenin ve iyi bir misafirperverlik sunmanın bir yolu olarak saygı görmektedir. Aile üyeleri, yakın arkadaşlar ve yeni tanıdıklar, nesillerdir olduğu gibi, bir nargile üzerinden bir araya gelir ve bağlarını derinleştirir. Nargile, sosyal sınıf, din veya siyasi inançlara rağmen insanları bir araya getiren geniş bir topluluğun parçasıdır. Nargile konusunda yıllar içinde gelişmeler kaydedilmiş olsa da, bu uygulama kökleri geleneklere sıkı sıkıya bağlı bir şekilde varlığını sürdürmektedir. Ve çok sayıda milliyeti kapsayan pek çok insan için nargile… kültürel bir ifadedir.
Kaynak: https://www.fumari.com/blog/hookah-history/
